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アブルッツォ・ペコリーノ 2024「マッツァローザ」

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アブルッツォ州の代表的なブドウ品種、ペコリーノを使った爽やかな白！

サイズ：750ml　
品種：ペコリーノ100%（ステンレス発酵・熟成）

　ブドウの房が羊の頭部の形に似ていることが名前の由来とも言われるペコリーノ(諸説あり)。近年はアブルッツォやマルケのアドリア海沿いにおいて注目の品種です。
　9月中旬に収穫、やや黄色がかった色合いで白桃などのフルーツ香と厚みある果実味に爽やかな酸と品種の特徴である心地よい苦味がバランス良くまとまっています。
　ハーブサラダやフレッシュリコッタとお楽しみ下さい。

〜生産者情報〜
　ロゼート・デッリ・アブルッツィに本拠地を構えるマッツァローザ家の歴史は古く、1863年にジュゼッペ・マッツァローザ氏が創立し、アブルッツォでも最も古いワイナリーの一つとされています。
　侯爵という爵位を持つマッツァローザ家はイタリア王国のメンバーの一人であり、創立者と同名のジュゼッペ・マッツァローザ氏が6代目として500haの広大な土地を所有。そのうちブドウ畑は27ha、そのほか様々な野菜や穀物、オリーブなどを栽培しています。
　現在ワイナリー全般を指揮するのは1980年からマッツァローザ家一筋の栽培長兼醸造長のラッファエッレ・デウジェニオ氏。アブルッツォのみならず、イタリア全土のブドウに精通する同氏が栽培するブドウは常に完璧であり、醸造においても細心の注意を払ってワイン作りを行っています。
　生産本数は僅か4万本、日本初入荷です。

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