メルロー・カベルネ "ヴァンガー" 2022「ナルス・マルグライド」

メルローの甘やかな果実味とカベルネの心地よいタンニンのバランスが絶妙！ サイズ：750ml　 品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン (ステンレス発酵、大樽熟成) ヴァンガーは南向きの急斜面に位置する畑。しっかりと濃いガーネット色。甘やかなメルローのニュアンスとカベルネの心地よいタンニンが相まって飲み疲れることない程よいボディ感は食中酒として楽しめます。アフターには芯のある酸味が全体を引き締め心地よいアフター。 〜　生産者情報　〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス･マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

ピノ・ノワール "アングラ" 2023「ナルス・マルグライド」

上品かつ、チャーミングな赤い果実味が楽しめるピノ・ノワールの赤ワイン！ サイズ：750ml　 品種：ピノ・ノワール100%（ステンレス発酵・大樽熟成） アディジェ川左岸マッツォンの栽培農家が独立してワイン醸造を始めたため、アディジェ川右岸のアッピアーノにピノの古い畑を買収して2015年より生産を開始したワインです。透明感のある淡めのルビー色でラズベリーやダークチェリーのアロマ。上品な果実と柔らかなタンニン、伸びのある酸がバランスしてミネラリーなアフターへと続きます。 〜　生産者情報　〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス･マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

カベルネ・リゼルヴァ "ラフォト" 2020「ナルス・マルグライド」

長期熟成を経た「リゼルヴァ」ワイン！重厚な味わいと上品な酸味が絶品！！ サイズ：750ml　 品種：カベルネ・ソーヴィニョン100%（ステンレス発酵・バリックで12ヶ月熟成） マルグライドのラフォトは比較的温暖な気候と南東向き斜面という抜群のポジションに恵まれた石灰粘土質土壌の畑です。濃いめの紫色でダークチェリー、ブラックベリー、赤い花、シナモンなどのスパイス、そしてほのかにビターチョコなども融合した複雑な香り。凝縮した果実味に細かいタンニンとミネラルが伴い、終始酸味が全体を引き締めながらスパイシーな余韻へと導きます。 〜　生産者情報　〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス･マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

メルロー "レヴァド" 2021「ナルス・マルグライド」

緩みのない引き締まった骨格と味わい、滑らかで柔らかい質感が楽しめる赤！ サイズ：750ml　 品種：メルロー100%（ステンレス発酵・バリックと3,000Lの大樽で12ヶ月熟成） レヴァドは南部マルグライドでも標高250mの最も温暖な気候に恵まれた畑です。柔らかで滑らかなメルローらしさがありながら、緩みのない引き締まったワインに仕上がっています。やや濃いめの赤紫色でダークチェリー、プルーンコンポート、カカオ、黒胡椒、ムスクなどの複雑な香り。しっとりとした凝縮感のある果実味はジューシーかつ緻密で細やかなタンニンを伴ってとても上品な印象です。 〜　生産者情報　〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス･マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

ピノ・ノワール "ユラ" 2018「ナルス・マルグライド」

深みあるルビー色！フレッシュ感のある力強い果実味と細やかなタンニン！！ サイズ：750ml　 品種：ピノ・ノワール100%（ステンレス発酵・バリックとトンノーで12ヶ月熟成） アディジェ川左岸マッツォンの栽培農家が独立してワイン醸造を始めたため、アディジェ川右岸のアッピアーノにピノの古い畑を買収して2015年から生産を開始したワインです。深みのあるルビー色で完熟ラズベリーやストロベリー、レッドカラントなど赤系果実のアロマが印象的。フレッシュ感のある力強い果実味ときめ細かなタンニン、伸びのある酸がバランスしてエレガントなピノノワールです。 〜　生産者情報　〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス･マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

ラグレイン・リゼルヴァ "グリエス" 2018「ナルス・マルグライド」

北イタリアの地場品種「ラグレイン」を重厚に仕上げた、ゴージャスなワイン！ サイズ：750ml　 品種：ラグレイン100%（ステンレス発酵・バリックで12ヶ月熟成） スキアヴァと並ぶアルトアディジェの代表的な地品種ラグレイン。フルボディーで長期熟成型の赤ワイン品種として重要視されています。グリエスという歴史ある畑はボルツァーノ渓谷の谷間に位置し、温暖な気候と砂質土壌が香り高く滑らかなワインを生み出します。濃い赤紫色でダークチェリーやブルーベリーコンポート、エスプレッソの香り。完熟ブドウにシルキーなタンニンが溶け込み、ドライハーブを感じる清涼感漂う余韻へと続きます。 〜　生産者情報　〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス･マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

メルロー・カベルネ・アンティクス "バロンサルヴァドリ" 2019「ナルス・マルグライド」

これぞ熟成したワインの真髄！ジビエっぽさを思わせる複雑な香りと味わい！ サイズ：750ml　 品種：メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン10%（ステンレス発酵・バリックで20ヶ月熟成） 同組合における赤ワインの最上級キュベはボルドーブレンド。メルロー主体ですが、あくまで冷涼な産地らしい引き締まった骨格のあるワインに仕上がっています。やや濃いめの赤紫色で完熟ベリー、プルーン、赤い花、カカオ、ミネラルの香り。緻密でとても滑らかな舌触り。程良い果実の甘みと樽の香ばしさに酸とミネラル、シルキーなタンニンが溶け込みエレガントなボディー。適度にスパイシーさを感じる余韻が長く続きます。 〜　生産者情報　〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス･マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

バルベーラ・ダルバ "ブッティ" 2021「ミケーレ・レヴェルディート」

完熟した丸みある果実味に樽での熟成による厚みある味わいが楽しめます！！ サイズ：750ml　 品種：バルベーラ 100%（ステンレス発酵・5000L大樽で12ヶ月熟成） ラ・モッラの「ブッティ」畑の樹齢40年を超える古木から取れるブドウを使用して5000Lの大樽で12ヵ月熟成させたバルベーラの上級キュベ。完熟したジューシーな果実味に樽熟による厚みが加わり、きれいな酸もバランス。この地方の名物料理手打ちの細麺タヤリンやボッリート・ミストなどに合わせて楽しみたいまさに食中酒に相応しい赤ワインです。 〜　生産者情報　〜 ミケーレ・レヴェルディートはラ・モッラの村でバローロを中心としたワインを生産する家族経営のワイナリーです。ブドウ栽培農家として代々買い増してきた畑をベースに現オーナーのミケーレ・サビーナ兄妹が2000年にワイナリーを設立しました。セラーのあるラ・モッラを中心にセッラルンガ・ダルバ、モンフォルテ・ダルバ、ヴェルドゥーノに21haの畑を所有し、年産7万本のワインを生産しています。有機認証は取得していないものの農薬や化学肥料の使用を避け、可能な限り自然なブドウ栽培を心掛けています。ネッビオーロ・バルベーラともにバリックを併用していた醸造スタイルを2015ヴィンテージより変更、5000Lの大樽のみを使用することでエレガントなワイン作りを志向しています。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

ランゲ・ネッビオーロ "シマーネ" 2021「ミケーレ・レヴェルディート」

小規模家族生産者の本格的なネッビオーロ種！一度は試してみる価値はあり！ サイズ：750ml　 品種：ネッビオーロ100%（ステンレス発酵、5000Lの大樽で12ヶ月熟成） ラ・モッラの「シマーネ」畑から作られた、ベースのネッビオーロ。深みのあるガーネット色。ラズベリーやブラックベリーの香りでアタックからバランス良く充実した果実味と酸味が楽しめます。余韻はネッビオーロ特有の収斂性のあるタンニンが長く続きまとめています。やや重ためボディは食中を通して飲み飽きせずに楽しめます。 〜　生産者情報　〜 ミケーレ・レヴェルディートはラ・モッラの村でバローロを中心としたワインを生産する家族経営のワイナリーです。ブドウ栽培農家として代々買い増してきた畑をベースに現オーナーのミケーレ・サビーナ兄妹が2000年にワイナリーを設立しました。セラーのあるラ・モッラを中心にセッラルンガ・ダルバ、モンフォルテ・ダルバ、ヴェルドゥーノに21haの畑を所有し、年産7万本のワインを生産しています。有機認証は取得していないものの農薬や化学肥料の使用を避け、可能な限り自然なブドウ栽培を心掛けています。ネッビオーロ・バルベーラともにバリックを併用していた醸造スタイルを2015ヴィンテージより変更、5000Lの大樽のみを使用することでエレガントなワイン作りを志向しています。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

バローロ 2018「ミケーレ・レヴェルディート」

この価格で自社畑自社生産のバローロは中々ありません…。お得な一本です！ サイズ：750ml　 品種：ネッビオーロ100%（大樽発酵・5000L大樽で24ヶ月熟成） ラ・モッラとモンフォルテ・ダルバのネッビオーロ畑から採れるブドウで作るワイナリーのベースとなる非常にコストパフォーマンスに優れたワインです。樹齢は25から30年。柔らかい果実味と綺麗な酸がバランスしてエレガント。赤い花、甘草、ムスク、丁字、シナモンなど複雑な香りがあって肉料理はもちろんワインだけでも楽しんでいただけます。 〜　生産者情報　〜 ミケーレ・レヴェルディートはラ・モッラの村でバローロを中心としたワインを生産する家族経営のワイナリーです。ブドウ栽培農家として代々買い増してきた畑をベースに現オーナーのミケーレ・サビーナ兄妹が2000年にワイナリーを設立しました。セラーのあるラ・モッラを中心にセッラルンガ・ダルバ、モンフォルテ・ダルバ、ヴェルドゥーノに21haの畑を所有し、年産7万本のワインを生産しています。有機認証は取得していないものの農薬や化学肥料の使用を避け、可能な限り自然なブドウ栽培を心掛けています。ネッビオーロ・バルベーラともにバリックを併用していた醸造スタイルを2015ヴィンテージより変更、5000Lの大樽のみを使用することでエレガントなワイン作りを志向しています。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

バローロ "アスケーリ" 2017「ミケーレ・レヴェルディート」

最もエレガントなバローロを生む「ラ・モッラ」村。女性的で上品な味わい！ サイズ：750ml　 品種：ネッビオーロ100%（大樽発酵・5000L大樽で30ヶ月熟成） 女性的でエレガントと言われるラ・モッラ村のテロワールを見事に表現したクリュワイン。樹齢45年を数える「アスケーリ」畑の古木から収穫されるブドウを大樽で発酵・熟成。フラワリーなニュアンスが上品な果実味やきめ細かなタンニンと溶け合ってその優雅さに圧倒されます。 年産約4,000本。 〜　生産者情報　〜 ミケーレ・レヴェルディートはラ・モッラの村でバローロを中心としたワインを生産する家族経営のワイナリーです。ブドウ栽培農家として代々買い増してきた畑をベースに現オーナーのミケーレ・サビーナ兄妹が2000年にワイナリーを設立しました。セラーのあるラ・モッラを中心にセッラルンガ・ダルバ、モンフォルテ・ダルバ、ヴェルドゥーノに21haの畑を所有し、年産7万本のワインを生産しています。有機認証は取得していないものの農薬や化学肥料の使用を避け、可能な限り自然なブドウ栽培を心掛けています。ネッビオーロ・バルベーラともにバリックを併用していた醸造スタイルを2015ヴィンテージより変更、5000Lの大樽のみを使用することでエレガントなワイン作りを志向しています。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

バローロ "ブリッコ・コーニ" 2015「ミケーレ・レヴェルディート」

年産僅か4,000本！！ラ・モッラ村最上の畑から造られる極上の赤ワイン！！ サイズ：750ml　 品種：ネッビオーロ100% （大樽発酵、5000Lの大樽で30ヶ月熟成） 1967年植樹のブドウは樹齢50年を超えます。他のクリュ同様大樽で発酵、熟成。エッジは微かにオレンジ色が見える深いガーネット色。グラスを回すたびに赤い果実や甘草などの華やかな香りが拡がります。洗練された上品な果実味と心地よいスパイス感。アフターには膨大なきめ細かいタンニンが現れ全体をバランス良くまとめています。今後の熟成も楽しみなワイン。 年産4,000本。 〜　生産者情報　〜 ミケーレ・レヴェルディートはラ・モッラの村でバローロを中心としたワインを生産する家族経営のワイナリーです。ブドウ栽培農家として代々買い増してきた畑をベースに現オーナーのミケーレ・サビーナ兄妹が2000年にワイナリーを設立しました。セラーのあるラ・モッラを中心にセッラルンガ・ダルバ、モンフォルテ・ダルバ、ヴェルドゥーノに21haの畑を所有し、年産7万本のワインを生産しています。有機認証は取得していないものの農薬や化学肥料の使用を避け、可能な限り自然なブドウ栽培を心掛けています。ネッビオーロ・バルベーラともにバリックを併用していた醸造スタイルを2015ヴィンテージより変更、5000Lの大樽のみを使用することでエレガントなワイン作りを志向しています。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

バローロ "バダリーナ" 2017「ミケーレ・レヴェルディート」

一番力強いバローロを産むと言われているセッラルンガ・ダルバ村の単一畑！ サイズ：750ml　 品種：ネッビオーロ100% （大樽発酵、5000Lの大樽で30ヶ月熟成） 最も厳格で骨格がしっかりした長期熟成のバローロを産むと言われているセッラルンガ・ダルバ村の南部に位置するクリュ、バダリーナ。標高400mとクリュの中でも頂上に畑を所有しています。ドライフラワーのフローラルな香りの中に熟したフルーツやカカオ、コーヒーなどの柔らかなニュアンス。中盤から豊富ながらシルキーなタンニンが広がり、アフターにかけてはほろ苦さも現れて長い余韻を楽しめます。長期熟成の片鱗が伺え、ますますの向上が楽しみなバローロです。 〜　生産者情報　〜 ミケーレ・レヴェルディートはラ・モッラの村でバローロを中心としたワインを生産する家族経営のワイナリーです。ブドウ栽培農家として代々買い増してきた畑をベースに現オーナーのミケーレ・サビーナ兄妹が2000年にワイナリーを設立しました。セラーのあるラ・モッラを中心にセッラルンガ・ダルバ、モンフォルテ・ダルバ、ヴェルドゥーノに21haの畑を所有し、年産7万本のワインを生産しています。有機認証は取得していないものの農薬や化学肥料の使用を避け、可能な限り自然なブドウ栽培を心掛けています。ネッビオーロ・バルベーラともにバリックを併用していた醸造スタイルを2015ヴィンテージより変更、5000Lの大樽のみを使用することでエレガントなワイン作りを志向しています。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

バルベーラ・ダルバ "テルレ" 「ロンキ」

珍しい熟成した「バルベーラ」！飲み頃のバルベーラのワインがお手頃価格！ サイズ：750ml　 品種：バルベーラ 100%（ステンレス発酵・バリックと大樽で熟成） 畑はセラーから少し離れた丘の頂上で石灰粘土質土壌。ステンレス発酵後バリックと大樽で1年熟成。アルバらしい果実の丸みが上品に拡がるバルベーラで伸びやかな酸と細かなタンニンがバランス。鉱物感で全体が引き締まってエレガントなミディアムボディです。 〜　生産者情報　〜 ロンキはバルバレスコ村で4代続く家族ワイナリーでその年産はわずか30,000本です。現当主のジャンカルロ・ロッカは栽培から醸造まですべてを一人でコントロールする寡黙な情熱の人で、畑とセラーの隅々にまで目を光らせる仕事ぶりは丁寧で完璧です。やはりロンキ畑でクリュワインを作る隣のアルビーノ・ロッカとは親戚で事故死したアンジェロとは従兄弟同士。ジャンカルロが作るワインはその人柄を表して常に誠実でムラがありません。また近年はアンフォラでの醸造を試みるなど新しいワイン作りにも挑戦しています ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

ランゲ・ネッビオーロ "イン・アンフォリス" 2022「ロンキ」

「伝統的産地」で「革新的醸造」！ピエモンテでも珍しいアンフォラで熟成！ サイズ：750ml　 品種：ネッビオーロ100%（ステンレス発酵・アンフォラ熟成） クリュロンキの回りの樹齢約35年のネッビオーロをステンレス発酵後アンフォラで1年熟成。アンフォラで熟成させることによってタンニンが柔らかく甘くなります。ドライフラワーやラズベリー・プラムの香りと生き生きとした果実味が溶け合い、すいすいと気が付いたら1本を空けてしまっているようなそんなワインです。 〜　生産者情報　〜 ロンキはバルバレスコ村で4代続く家族ワイナリーでその年産はわずか30,000本です。現当主のジャンカルロ・ロッカは栽培から醸造まですべてを一人でコントロールする寡黙な情熱の人で、畑とセラーの隅々にまで目を光らせる仕事ぶりは丁寧で完璧です。やはりロンキ畑でクリュワインを作る隣のアルビーノ・ロッカとは親戚で事故死したアンジェロとは従兄弟同士。ジャンカルロが作るワインはその人柄を表して常に誠実でムラがありません。また近年はアンフォラでの醸造を試みるなど新しいワイン作りにも挑戦しています。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

バルバレスコ 2020「ロンキ」

伝統的な醸造を行う、職人「ジャンカルロ」。完璧主義の結晶を感じる赤！！ サイズ：750ml　 品種：ネッビオーロ100%（ステンレス発酵・2500Lの大樽で熟成） ジャンカルロの完璧主義の結晶とも言えるワイナリーのフラッグシップです。厳格に収量を抑えて収穫したブドウを自ら厳しく選果。天然酵母によるステンレス発酵ののちフランス産大樽で2年間熟成させます。熟れた甘やかな果実味、奥にある乾いたタンニンと心地よい酸、そして徐々に湧き出るスパイシーさが見事に調和したバルバレスコ。緩みのないストラクチャーがさらなる熟成のポテンシャルを感じさせてくれます。 〜　生産者情報　〜 ロンキはバルバレスコ村で4代続く家族ワイナリーでその年産はわずか30,000本です。現当主のジャンカルロ・ロッカは栽培から醸造まですべてを一人でコントロールする寡黙な情熱の人で、畑とセラーの隅々にまで目を光らせる仕事ぶりは丁寧で完璧です。やはりロンキ畑でクリュワインを作る隣のアルビーノ・ロッカとは親戚で事故死したアンジェロとは従兄弟同士。ジャンカルロが作るワインはその人柄を表して常に誠実でムラがありません。また近年はアンフォラでの醸造を試みるなど新しいワイン作りにも挑戦しています。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

バルバレスコ "クリュ・ロンキ" 2020「ロンキ」

ブドウの良い年だけ生産する極上「バルバレスコ」！！生産本数僅か5千本！ サイズ：750ml　 品種：ネッビオーロ100%（ステンレス発酵・2500Lの大樽で熟成） 4世代に渡ってロッカ家に受け継がれてきた同ワイナリー最上の畑クリュ・ロンキは標高約300ｍの南東向き斜面で樹齢は約40年。北隣のクリュMontestefanoの複雑さとエレガントなタンニン、南隣のクリュMoccagattaのデリケートかつ力強いアロマを併せ持つバルバレスコ村でも有数の畑です。ジャンカルロは果実のポテンシャルを意識して熟成に使用していたバリックの比率を徐々に落として現在ではフランス産大樽100％に変更、エレガントなスタイルに磨きをかけています。条件の良いヴィンテージのみの生産でその年産本数はわずか5000本です。 〜　生産者情報　〜 ロンキはバルバレスコ村で4代続く家族ワイナリーでその年産はわずか30,000本です。現当主のジャンカルロ・ロッカは栽培から醸造まですべてを一人でコントロールする寡黙な情熱の人で、畑とセラーの隅々にまで目を光らせる仕事ぶりは丁寧で完璧です。やはりロンキ畑でクリュワインを作る隣のアルビーノ・ロッカとは親戚で事故死したアンジェロとは従兄弟同士。ジャンカルロが作るワインはその人柄を表して常に誠実でムラがありません。また近年はアンフォラでの醸造を試みるなど新しいワイン作りにも挑戦しています。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

キャンティ・クラシコ 2021「ロッカ・ディ・モンテグロッシ」

最新「Wine&Spirits」(USAで最も権威ある専門誌)にてBestWineryに選出！ サイズ：750ml　 品種：サンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ5%、コロッリーノ5%（セメント発酵・大樽で12～14ヶ月熟成・瓶熟成6ヶ月） ワイナリーのベースとなるマルコが最も重視するワイン。輝きのあるやや濃い赤紫色でブラックベリー、ダークチェリー、鉄、スミレの香り。アタックは完熟ベリーをほおばったような瑞々しさ。豊富なミネラル、バランスの取れた酸とシルキーなタンニンが見事な調和を見せ、決してべとつかないガイオーレのテロワールを感じさせてくれます。 〜　生産者情報　〜 ガイオーレ・イン・キャンティのリカーゾリ男爵家はイタリア首相にしてキャンティのフォーミュラを確立したことで知られるベッピーノ・リカーゾリを輩出した名家で、その末裔で37代目の一人マルコ・リカーゾリが1992年から運営するワイナリーがロッカ・ディ・モンテグロッシです。完璧主義者で知られるマルコの四半世紀に渡る不断の努力が報われ、2016年及び2020年(最新版)にワイナリーはアメリカの権威あるワイン誌 "Wine & Spirits" によって世界の "Top 100 wineries" に選出されるまでにその地位を高めました。そのワインはVeronelli、BIBENDA、Decanter、falstaff、JAMES SUCKLING、vinous、Wine Spectaorなど世界の名だたる評価誌から軒並み高評価を獲得しています。マルコは2010年にはオーガニック認証を取得、自前のソーラーパネルやRECS認証付の電力利用など環境に配慮した農園運営にも取り組んでさらなる進化を続けています。 (オーガニック認証：ICEA、2010ヴィンテージ以降) ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

キャンティ・クラシコ・グランセレツィオーネ"サン・マルチェッリーノ"2018「ロッカ・ディ・モンテグロッシ」

「マルコ・リカーゾリ」の情熱が詰まった、スーパーキャンティクラシコ！！ サイズ：750ml　 品種：サンジョヴェーゼ95%、プニテッロ5%（樽発酵・バリックで24ヶ月熟成・瓶熟成24ヶ月） やや濃い赤色でアイリスの花、チェリーリキュール、プラム、ブラックベリーと土、コーヒーのエレガントな香り。ベルベットのような緻密なアタックの舌触りのあとに甘くジューシーな果実味が口一杯に拡がり、その奥に伸びやかな酸と大量のタンニンを蓄えています。敷地内にあるロマネスク教会に因んで名付けられたワイナリー最上のサン・マルチェッリーノ畑から条件のいいヴィンテージにのみ生産されるグラン・セレッツィオーネ。 〜　生産者情報　〜 ガイオーレ・イン・キャンティのリカーゾリ男爵家はイタリア首相にしてキャンティのフォーミュラを確立したことで知られるベッピーノ・リカーゾリを輩出した名家で、その末裔で37代目の一人マルコ・リカーゾリが1992年から運営するワイナリーがロッカ・ディ・モンテグロッシです。完璧主義者で知られるマルコの四半世紀に渡る不断の努力が報われ、2016年及び2020年(最新版)にワイナリーはアメリカの権威あるワイン誌 "Wine & Spirits" によって世界の "Top 100 wineries" に選出されるまでにその地位を高めました。そのワインはVeronelli、BIBENDA、Decanter、falstaff、JAMES SUCKLING、vinous、Wine Spectaorなど世界の名だたる評価誌から軒並み高評価を獲得しています。マルコは2010年にはオーガニック認証を取得、自前のソーラーパネルやRECS認証付の電力利用など環境に配慮した農園運営にも取り組んでさらなる進化を続けています。 (オーガニック認証：ICEA、2010ヴィンテージ以降) ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

ロッソ・ディ・トスカーナ "ジェレミア" 2018「ロッカ・ディ・モンテグロッシ」

スーパートスカーナとは正にこれを指す言葉。ボルドーに勝るとも劣らない！ サイズ：750ml　 品種：メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%（樽発酵・バリックで24ヶ月熟成・瓶熟成24ヶ月） やや濃い赤紫色でエスプレッソ、完熟プルーン、ダークチェリー、赤い花、土、ミネラル、シナモンの溌剌とした華やかな香り。アタックはベルベットのようになめらかでエレガント、凝縮した甘い果実味を豊富な酸とミネラルがサポートして上品で引き締まった印象のワインに仕上げています。ボルドー品種でもガイオーレのテロワールを表現してみたいというマルコの情熱が込められたスーパートスカーナ。 〜　生産者情報　〜 ガイオーレ・イン・キャンティのリカーゾリ男爵家はイタリア首相にしてキャンティのフォーミュラを確立したことで知られるベッピーノ・リカーゾリを輩出した名家で、その末裔で37代目の一人マルコ・リカーゾリが1992年から運営するワイナリーがロッカ・ディ・モンテグロッシです。完璧主義者で知られるマルコの四半世紀に渡る不断の努力が報われ、2016年及び2020年(最新版)にワイナリーはアメリカの権威あるワイン誌 "Wine & Spirits" によって世界の "Top 100 wineries" に選出されるまでにその地位を高めました。そのワインはVeronelli、BIBENDA、Decanter、falstaff、JAMES SUCKLING、vinous、Wine Spectaorなど世界の名だたる評価誌から軒並み高評価を獲得しています。マルコは2010年にはオーガニック認証を取得、自前のソーラーパネルやRECS認証付の電力利用など環境に配慮した農園運営にも取り組んでさらなる進化を続けています。 (オーガニック認証：ICEA、2010ヴィンテージ以降) ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2023 ペル・イル・バッボ「ティエッツィ」

ブルネッロ協会の元理事長が立ち上げたワイナリー！日本初上陸です！！ サイズ：750ml　 品種：サンジョヴェーゼ100%（大樽で約1ヶ月の発酵・スロヴェニアオーク大樽で12ヶ月熟成） 　ポッジョ・チェッリーノとソッコルソの畑から収穫されたブドウを使用し、23年から新しく作られたロッソです。中心にやや黒みが覗くルビー色。赤い果実を中心とした甘やかな香りの中にブラックペッパーやリコリスなどのスパイシーなニュアンスが現れます。 　フルボディな作りで、抜栓直後から力強く開いた味わいが広がります。程よく丸い酸が全体をまとめ、バランスよく1本を通して楽しめます。トスカーナの郷土料理である、ピチのトマトソースやイノシシのラグーと合わせたい赤ワイン。年間生産本数10,000本。 〜　生産者情報　〜 　1999年に設立された「ティエッツィ」は現オーナーである、エンツォ・ティエッツィが栽培から醸造まで取り仕切るワイナリー。モンタルチーノ出身の彼は農学者兼醸造学者として地元ワイナリーのコンサルタントを務めるかたわら、その後、長らくブルネッロ協会の理事、78年から8年間は協会理事長としてブルネッロの品質と名声の向上に多大なる貢献を しました。 　80年代にモンタルチーノの中心から北東へ3kmにあるポッジョ・チェッリーノを購入し、その後、村中心の西に接するソッコルソを購入。この畑はモンタルチーノ村の守護神、象徴ともされるマドンナ・デル・ソッコルソ教会の真裏にある、歴史ある偉大な畑です。 　有機栽培されたブドウは全て手作業で収穫が行われ、発酵には天然酵母を使用。発酵と熟成は温度管理なしで大樽を使用する伝統的な手法でワイン作りを実践しています。 　特筆すべきは、作られる赤ワインの全てがまずはブルネッロを作るために同じ容器、工程で醸造が行われていること。そして熟成段階で数回にわたり試飲を繰り返した後にロッソとリゼルヴァに振り分けられます。つまり、ほとんど全てのブルネッロ生産者がサンジョヴェーゼの若木からロッソを作り、樹齢が高くなったブドウからブルネッロを作ってリリースするという手法を取る中、ティエッツィは若木からは赤ワインをを生産することなく、全てロザートにブドウを回しています。この方法は250社以上あるブルネッロの生産者の中でも10数社しか実践していません。 　現在はエンツォの娘であるモニカと孫のラクエルが数年前よりワイナリー運営に参画し、益々の発展が期待される生産者です。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017 ポッジョ・チェッリーノ「ティエッツィ」

ブルネッロ協会の元理事長が立ち上げたワイナリー！日本初上陸です！！ サイズ：750ml　 品種：サンジョヴェーゼ100%（大樽で約1ヶ月の発酵・スロヴェニアオーク大樽で48ヶ月熟成） 　ポッジョ・チェッリーノの畑は村中心から北東へ3kmほどにあり、標高は350mで樹齢は平均45年。ほのかにエッジに明るさが見えるルビー色。熟した果実、なめし革やジビエ、森林などフレッシュさと熟成感が入り混じる複雑な香り。充実したストラクチャーと豊富ながら滑らかなタンニンが口中に広がり、アフターには藁焼きを連想させるスモーキーなニュアンス。 　熟成肉を使用したビステッカやタリアータなど赤身牛肉の炭火焼きなどと合わせてみたい偉大なるブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。年間生産本数15,000本。 〜　生産者情報　〜 　1999年に設立された「ティエッツィ」は現オーナーである、エンツォ・ティエッツィが栽培から醸造まで取り仕切るワイナリー。モンタルチーノ出身の彼は農学者兼醸造学者として地元ワイナリーのコンサルタントを務めるかたわら、その後、長らくブルネッロ協会の理事、78年から8年間は協会理事長としてブルネッロの品質と名声の向上に多大なる貢献を しました。 　80年代にモンタルチーノの中心から北東へ3kmにあるポッジョ・チェッリーノを購入し、その後、村中心の西に接するソッコルソを購入。この畑はモンタルチーノ村の守護神、象徴ともされるマドンナ・デル・ソッコルソ教会の真裏にある、歴史ある偉大な畑です。 　有機栽培されたブドウは全て手作業で収穫が行われ、発酵には天然酵母を使用。発酵と熟成は温度管理なしで大樽を使用する伝統的な手法でワイン作りを実践しています。 　特筆すべきは、作られる赤ワインの全てがまずはブルネッロを作るために同じ容器、工程で醸造が行われていること。そして熟成段階で数回にわたり試飲を繰り返した後にロッソとリゼルヴァに振り分けられます。つまり、ほとんど全てのブルネッロ生産者がサンジョヴェーゼの若木からロッソを作り、樹齢が高くなったブドウからブルネッロを作ってリリースするという手法を取る中、ティエッツィは若木からは赤ワインをを生産することなく、全てロザートにブドウを回しています。この方法は250社以上あるブルネッロの生産者の中でも10数社しか実践していません。 　現在はエンツォの娘であるモニカと孫のラクエルが数年前よりワイナリー運営に参画し、益々の発展が期待される生産者です。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017 ヴィーニャ・ソッコルソ「ティエッツィ」

ブルネッロ協会の元理事長が立ち上げたワイナリー！日本初上陸です！！ サイズ：750ml　 品種：サンジョヴェーゼ100%（大樽で約1ヶ月の発酵・スロヴェニアオーク大樽で48ヶ月熟成） 　ソッコルソの畑は村中心の西側に隣接し、標高は600mで樹齢は平均25年。中心にやや黒みが覗くルビー色。カシスや黒スグリの果実香とミントやハッカなどの涼やかでフレッシュな香りがほのかに漂います。中盤からはコーヒーやカカオ、軽く湿った土など複雑な香りが現れ、豊富できめ細かいタンニンと綺麗な酸が同時にバランスよくアフターまで長く続きます。 　熟成の可能性は十分に感じますが、今でも楽しめるバランス良いブルネッロです。甘味と酸味のあるソースを添えた肉のグリルとぜひお楽しみください。生産本数9,000本 〜　生産者情報　〜 　1999年に設立された「ティエッツィ」は現オーナーである、エンツォ・ティエッツィが栽培から醸造まで取り仕切るワイナリー。モンタルチーノ出身の彼は農学者兼醸造学者として地元ワイナリーのコンサルタントを務めるかたわら、その後、長らくブルネッロ協会の理事、78年から8年間は協会理事長としてブルネッロの品質と名声の向上に多大なる貢献を しました。 　80年代にモンタルチーノの中心から北東へ3kmにあるポッジョ・チェッリーノを購入し、その後、村中心の西に接するソッコルソを購入。この畑はモンタルチーノ村の守護神、象徴ともされるマドンナ・デル・ソッコルソ教会の真裏にある、歴史ある偉大な畑です。 　有機栽培されたブドウは全て手作業で収穫が行われ、発酵には天然酵母を使用。発酵と熟成は温度管理なしで大樽を使用する伝統的な手法でワイン作りを実践しています。 　特筆すべきは、作られる赤ワインの全てがまずはブルネッロを作るために同じ容器、工程で醸造が行われていること。そして熟成段階で数回にわたり試飲を繰り返した後にロッソとリゼルヴァに振り分けられます。つまり、ほとんど全てのブルネッロ生産者がサンジョヴェーゼの若木からロッソを作り、樹齢が高くなったブドウからブルネッロを作ってリリースするという手法を取る中、ティエッツィは若木からは赤ワインをを生産することなく、全てロザートにブドウを回しています。この方法は250社以上あるブルネッロの生産者の中でも10数社しか実践していません。 　現在はエンツォの娘であるモニカと孫のラクエルが数年前よりワイナリー運営に参画し、益々の発展が期待される生産者です。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ 2017 ヴィーニャ・ソッコルソ「ティエッツィ」

ブルネッロ協会の元理事長が立ち上げたワイナリー！日本初上陸です！！ サイズ：750ml　 品種：サンジョヴェーゼ100%（大樽で約1ヶ月の発酵・スロヴェニアオーク大樽で60ヶ月熟成） 　作業が困難を極める急斜面の歴史ある畑をエンツォが見事に復活させました。 　エッジにはややオレンジが覗きながら生き生きとしたルビー色。ドライフルーツやドライフラワー、シナモン、燻製肉など熟成を感じさせる複雑で妖艶な香り。フレッシュな果実味を十分に残しながら、長い熟成によって、より滑らかに成長したタンニンと柔らかく変化した酸味がバランスよくまとまっています。 　48ヶ月熟成した後の試飲でさらにポテンシャルを感じる樽のみが選ばれる良年のみ生産される60ヶ月熟成のリゼルヴァ。生産本数は僅か1,000本です。 〜　生産者情報　〜 　1999年に設立された「ティエッツィ」は現オーナーである、エンツォ・ティエッツィが栽培から醸造まで取り仕切るワイナリー。モンタルチーノ出身の彼は農学者兼醸造学者として地元ワイナリーのコンサルタントを務めるかたわら、その後、長らくブルネッロ協会の理事、78年から8年間は協会理事長としてブルネッロの品質と名声の向上に多大なる貢献を しました。 　80年代にモンタルチーノの中心から北東へ3kmにあるポッジョ・チェッリーノを購入し、その後、村中心の西に接するソッコルソを購入。この畑はモンタルチーノ村の守護神、象徴ともされるマドンナ・デル・ソッコルソ教会の真裏にある、歴史ある偉大な畑です。 　有機栽培されたブドウは全て手作業で収穫が行われ、発酵には天然酵母を使用。発酵と熟成は温度管理なしで大樽を使用する伝統的な手法でワイン作りを実践しています。 　特筆すべきは、作られる赤ワインの全てがまずはブルネッロを作るために同じ容器、工程で醸造が行われていること。そして熟成段階で数回にわたり試飲を繰り返した後にロッソとリゼルヴァに振り分けられます。つまり、ほとんど全てのブルネッロ生産者がサンジョヴェーゼの若木からロッソを作り、樹齢が高くなったブドウからブルネッロを作ってリリースするという手法を取る中、ティエッツィは若木からは赤ワインをを生産することなく、全てロザートにブドウを回しています。この方法は250社以上あるブルネッロの生産者の中でも10数社しか実践していません。 　現在はエンツォの娘であるモニカと孫のラクエルが数年前よりワイナリー運営に参画し、益々の発展が期待される生産者です。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。