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ランゲ・アルネイス "イン・アンフォリス" 2021「ロンキ」

バルバレスコのガレージワイナリー！ワイナリー全体の年産が僅か30,000本！ サイズ：750ml　 品種：アルネイス100%（ステンレス発酵・アンフォラ(陶器)で熟成） ステンレス発酵後にさまざまな焼成温度で焼かれた数種類のアンフォラで1年間熟成してからブレンドします。やや黄色がかった麦わら色でアタックからアンフォラ熟成のストラクチャーがあるボディと果実の凝縮感が楽しめます。アルネイスの個性である心地よい酸と爽やかなほろ苦さが食欲をかき立てます。幅広い料理に寄り添いますが、特に山菜や根菜、ピエモンテの郷土料理であるヴィテッロトンナートとの相性は抜群です。 〜　生産者情報　〜 ロンキはバルバレスコ村で4代続く家族ワイナリーでその年産はわずか30,000本です。現当主のジャンカルロ・ロッカは栽培から醸造まですべてを一人でコントロールする寡黙な情熱の人で、畑とセラーの隅々にまで目を光らせる仕事ぶりは丁寧で完璧です。やはりロンキ畑でクリュワインを作る隣のアルビーノ・ロッカとは親戚で事故死したアンジェロとは従兄弟同士。ジャンカルロが作るワインはその人柄を表して常に誠実でムラがありません。また近年はアンフォラでの醸造を試みるなど新しいワイン作りにも挑戦しています。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載をお願いします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

ランゲ・シャルドネ 「ロンキ」

老若男女、誰が飲んでも納得のシャルドネ！絶妙なバランス感が楽しめます！ サイズ：750ml　 品種：シャルドネ100%（バリックと大樽で発酵・バリックで熟成） 畑はクリュロンキに連なる丘の中腹にあり樹齢は22年。アルコール発酵・マロラクティック発酵ともバリック(70%)と大樽(30%)で行い、澱と共にバリックで1年熟成。凝縮した果実味に樽香が上手く溶け込んでバランスに優れ、伸びのある澄んだ余韻が印象的です。 〜　生産者情報　〜 ロンキはバルバレスコ村で4代続く家族ワイナリーでその年産はわずか30,000本です。現当主のジャンカルロ・ロッカは栽培から醸造まですべてを一人でコントロールする寡黙な情熱の人で、畑とセラーの隅々にまで目を光らせる仕事ぶりは丁寧で完璧です。やはりロンキ畑でクリュワインを作る隣のアルビーノ・ロッカとは親戚で事故死したアンジェロとは従兄弟同士。ジャンカルロが作るワインはその人柄を表して常に誠実でムラがありません。また近年はアンフォラでの醸造を試みるなど新しいワイン作りにも挑戦しています。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

バルベーラ・ダルバ "テルレ" 「ロンキ」

珍しい熟成した「バルベーラ」！飲み頃のバルベーラのワインがお手頃価格！ サイズ：750ml　 品種：バルベーラ 100%（ステンレス発酵・バリックと大樽で熟成） 畑はセラーから少し離れた丘の頂上で石灰粘土質土壌。ステンレス発酵後バリックと大樽で1年熟成。アルバらしい果実の丸みが上品に拡がるバルベーラで伸びやかな酸と細かなタンニンがバランス。鉱物感で全体が引き締まってエレガントなミディアムボディです。 〜　生産者情報　〜 ロンキはバルバレスコ村で4代続く家族ワイナリーでその年産はわずか30,000本です。現当主のジャンカルロ・ロッカは栽培から醸造まですべてを一人でコントロールする寡黙な情熱の人で、畑とセラーの隅々にまで目を光らせる仕事ぶりは丁寧で完璧です。やはりロンキ畑でクリュワインを作る隣のアルビーノ・ロッカとは親戚で事故死したアンジェロとは従兄弟同士。ジャンカルロが作るワインはその人柄を表して常に誠実でムラがありません。また近年はアンフォラでの醸造を試みるなど新しいワイン作りにも挑戦しています ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

ランゲ・ネッビオーロ "イン・アンフォリス" 2021「ロンキ」

「伝統的産地」で「革新的醸造」！ピエモンテでも珍しいアンフォラで熟成！ サイズ：750ml　 品種：ネッビオーロ100%（ステンレス発酵・アンフォラ熟成） クリュロンキの回りの樹齢約35年のネッビオーロをステンレス発酵後アンフォラで1年熟成。アンフォラで熟成させることによってタンニンが柔らかく甘くなります。ドライフラワーやラズベリー・プラムの香りと生き生きとした果実味が溶け合い、すいすいと気が付いたら1本を空けてしまっているようなそんなワインです。 〜　生産者情報　〜 ロンキはバルバレスコ村で4代続く家族ワイナリーでその年産はわずか30,000本です。現当主のジャンカルロ・ロッカは栽培から醸造まですべてを一人でコントロールする寡黙な情熱の人で、畑とセラーの隅々にまで目を光らせる仕事ぶりは丁寧で完璧です。やはりロンキ畑でクリュワインを作る隣のアルビーノ・ロッカとは親戚で事故死したアンジェロとは従兄弟同士。ジャンカルロが作るワインはその人柄を表して常に誠実でムラがありません。また近年はアンフォラでの醸造を試みるなど新しいワイン作りにも挑戦しています。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

バルバレスコ 2018「ロンキ」

伝統的な醸造を行う、職人「ジャンカルロ」。完璧主義の結晶を感じる赤！！ サイズ：750ml　 品種：ネッビオーロ100%（ステンレス発酵・2500Lの大樽で熟成） ジャンカルロの完璧主義の結晶とも言えるワイナリーのフラッグシップです。厳格に収量を抑えて収穫したブドウを自ら厳しく選果。天然酵母によるステンレス発酵ののちフランス産大樽で2年間熟成させます。熟れた甘やかな果実味、奥にある乾いたタンニンと心地よい酸、そして徐々に湧き出るスパイシーさが見事に調和したバルバレスコ。緩みのないストラクチャーがさらなる熟成のポテンシャルを感じさせてくれます。 〜　生産者情報　〜 ロンキはバルバレスコ村で4代続く家族ワイナリーでその年産はわずか30,000本です。現当主のジャンカルロ・ロッカは栽培から醸造まですべてを一人でコントロールする寡黙な情熱の人で、畑とセラーの隅々にまで目を光らせる仕事ぶりは丁寧で完璧です。やはりロンキ畑でクリュワインを作る隣のアルビーノ・ロッカとは親戚で事故死したアンジェロとは従兄弟同士。ジャンカルロが作るワインはその人柄を表して常に誠実でムラがありません。また近年はアンフォラでの醸造を試みるなど新しいワイン作りにも挑戦しています。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。

バルバレスコ "クリュ・ロンキ" 2020「ロンキ」

ブドウの良い年だけ生産する極上「バルバレスコ」！！生産本数僅か5千本！ サイズ：750ml　 品種：ネッビオーロ100%（ステンレス発酵・2500Lの大樽で熟成） 4世代に渡ってロッカ家に受け継がれてきた同ワイナリー最上の畑クリュ・ロンキは標高約300ｍの南東向き斜面で樹齢は約40年。北隣のクリュMontestefanoの複雑さとエレガントなタンニン、南隣のクリュMoccagattaのデリケートかつ力強いアロマを併せ持つバルバレスコ村でも有数の畑です。ジャンカルロは果実のポテンシャルを意識して熟成に使用していたバリックの比率を徐々に落として現在ではフランス産大樽100％に変更、エレガントなスタイルに磨きをかけています。条件の良いヴィンテージのみの生産でその年産本数はわずか5000本です。 〜　生産者情報　〜 ロンキはバルバレスコ村で4代続く家族ワイナリーでその年産はわずか30,000本です。現当主のジャンカルロ・ロッカは栽培から醸造まですべてを一人でコントロールする寡黙な情熱の人で、畑とセラーの隅々にまで目を光らせる仕事ぶりは丁寧で完璧です。やはりロンキ畑でクリュワインを作る隣のアルビーノ・ロッカとは親戚で事故死したアンジェロとは従兄弟同士。ジャンカルロが作るワインはその人柄を表して常に誠実でムラがありません。また近年はアンフォラでの醸造を試みるなど新しいワイン作りにも挑戦しています。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 　※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。