「VINO e OLIO」オンラインショップ
小規模家族生産者のイタリアワイン、食材を輸入している(有)ミレニアムマーケティングが運営する「VINO e OLIO」オンラインショップです。
北はアルトアディジェから南はシチリアまで、実際に現地に足を運びイタリア各地の生産者を厳選。
生産者から直接輸入したワインやオリーブオイルをお届けします。
↓各商品の詳細は弊社HPまで↓
http://www.vino-e-olio.net
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年に一度だけの早摘みのオリーブオイルの販売!『ノヴェッロ』 エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル 500ml「ラヴィダ」
¥6,480
COMING SOON
・この商品は12月上旬の出荷になります。 予めご了承ください。 サイズ:500ml オリーブ品種:チェラッスオーラ、ビアンコリッラ、ノチェッラーラ 酸度:0.1~0.2% 賞味期限:2026年10月31日 年に一度だけの新オリーブオイルは搾りたての鮮烈な香りと味わいが楽しめます。 〜生産者紹介〜 ラヴィダはシチリア島南西部アグリジェントで18世紀から続く由緒あるオリーブ農園です。1990年代初めにそれまでバルク売りされイタリア本土でブレンドされていたシチリア産オリーブオイルを最初に自社レーベルで国際的に認知させることに成功しました。以来国際オリーブオイル協会のオリーヴォ・サラチェーノやイタリア政府のオルチェーロ・ドーロを始め、チューリヒ、モントリオール、エルサレム、上海、ニューヨークなどの国際品評会で数々の受賞歴を重ねています。 ラヴィダ農園ではチェラスオーラ、ビアンコリッラ、ノチェッラーラという3品種のオリーブを栽培しています。栽培には農薬・化学肥料を用いず、イタリアの認証機関Suolo e Saluteによるオーガニック認証を取得しています。10月から11月にかけて手摘みまたはバイブレーション方式で収穫したオリーブを最新鋭の機械で8時間以内にコールドプレス。搾油したオイルは風味を失わないようノンフィルターでステンレスタンクに保存し、澱を沈めた上で瓶詰めします。 ラヴィダオリーブオイルの特徴は何と言ってもその香り高さにあります。青々しい草のフレッシュな香りと赤いトマトの凝縮した香り、早摘みの若いオリーブに由来する心地よい苦味、そして後味に残るピリッとしたスパイシーな辛みは、素晴らしいアクセントとして合わせた食材や料理を引き立ててくれます。シンプルにトーストしたバゲットに、魚介のカルパッチョやイワシのマリネに、白身魚やの肉のグリルに、アサリやイカ・タコなど魚介を使ったパスタに、ブロッコリやジャガイモなどの温野菜に、さらには葉物野菜のサラダにとさまざまな料理がこのオイルで本物のシチリアの味に変身します。 ラヴィダ家ではシチリアの食文化の伝道にも力を注いでおり、現当主ナタリア・ラヴィダが外国人のための滞在型料理教室を実施しています。同家のヴィッラまたは農園に滞在し、市場での材料の調達から同家に伝わるレシピに基づく料理の実習までイタリア語または英語で学ぶことができます。ナタリアは料理研究家としての活動にも力を入れており、オーストラリアの出版社から美しい英語版のレシピ本 "Seasons of Sicily"を上梓しています。 ・この商品は12月上旬の出荷になります。 予めご了承ください。
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年に一度だけの早摘みのオリーブオイルの販売!『ノヴェッロ』エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル 500ml「ロッカ・ディ・モンテグロッシ」
¥7,560
COMING SOON
・この商品は12月上旬の出荷になります。 予めご了承ください。 サイズ:500ml オリーブ品種:コレッジョーロ、モライオーロ 酸度:0.1~0.2% オーガニック認証:ICEA 賞味期限:2026年10月31日 年に一度だけの新オリーブオイルは搾りたての鮮烈な香りと味わいが楽しめます。 〜生産者紹介〜 キャンティ地方の心臓部にあるガイオーレ・イン・キャンティで躍進著しいワイナリーが年間約3000本のみ生産する稀少なオリーブオイルです。名門リカーゾリ男爵家の一員でもある若きオーナーのマルコ・リカーゾリ・フィリドルフィは、ワインだけでなくオリーブオイル作りでも持ち前の完璧主義を貫き、農薬や化学肥料を用いない有機栽培に取り組んでいます。 この農園ではコレッジョーロという品種のオリーブが標高300~450mの南東向き斜面に植わっています。収穫は11月にこのオリーブをグリーンのうちに早摘みして12時間以内に最新の設備でコールドプレスします。オリがオイルの酸化を招くというマルコの考えで、搾油後のオイルをコットンでフィルターした後しばらくステンレスタンクで寝かせて真空状態で瓶詰めします。搾油工程の完全な管理のおかげで酸度は0.1%台と非常に品質の高いオリーブオイルが生まれます。 色は青みがかった鮮やかなグリーンで、アーティチョークと青々しい草の香りがします。口に含むと切れの良いしっかりとした苦味が口中に拡がり、後味にはピリピリとした辛みが残ります。この苦みとスパイシーさこそがまさにキャンティオイルの典型的な特徴です。 やはりトスカーナのオリーブオイルは、まずバゲットやカンパーニュをトーストしてからオイルをひたひたにかけて少量の塩を振って味わうフェットゥンタでその香り高さを楽しんでみてください。グリル野菜や温野菜などの野菜料理はもちろんステーキやカルパッチョなどの肉料理には、このオリーブオイルが心地よい苦みやスパイシーさを伴った最高のグリーンのソースとなって働いてくれます。キノコをソテーしたり、豆を使ったスープやサラダにひとたらし、茹でたアスパラガスに半熟卵をつぶしながらこのオイルをたっぷりかけたりとシンプルな料理ほど力を発揮してくれるオイルです。 ・この商品は12月上旬の出荷になります。 予めご了承ください。
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高品質シチリア・オリーブオイルのパイオニア!品評会総ナメの最高級品!! エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル 250ml「ラヴィダ」
¥3,240
サイズ:250ml オリーブ品種:チェラッスオーラ、ビアンコリッラ、ノチェッラーラ 酸度:0.1~0.2% 賞味期限:2025年11月30日 ラヴィダはシチリア島南西部アグリジェントで18世紀から続く由緒あるオリーブ農園です。1990年代初めにそれまでバルク売りされイタリア本土でブレンドされていたシチリア産オリーブオイルを最初に自社レーベルで国際的に認知させることに成功しました。以来国際オリーブオイル協会のオリーヴォ・サラチェーノやイタリア政府のオルチェーロ・ドーロを始め、チューリヒ、モントリオール、エルサレム、上海、ニューヨークなどの国際品評会で数々の受賞歴を重ねています。 ラヴィダ農園ではチェラスオーラ、ビアンコリッラ、ノチェッラーラという3品種のオリーブを栽培しています。栽培には農薬・化学肥料を用いず、イタリアの認証機関Suolo e Saluteによるオーガニック認証を取得しています。10月から11月にかけて手摘みまたはバイブレーション方式で収穫したオリーブを最新鋭の機械で8時間以内にコールドプレス。搾油したオイルは風味を失わないようノンフィルターでステンレスタンクに保存し、澱を沈めた上で瓶詰めします。 ラヴィダオリーブオイルの特徴は何と言ってもその香り高さにあります。青々しい草のフレッシュな香りと赤いトマトの凝縮した香り、早摘みの若いオリーブに由来する心地よい苦味、そして後味に残るピリッとしたスパイシーな辛みは、素晴らしいアクセントとして合わせた食材や料理を引き立ててくれます。シンプルにトーストしたバゲットに、魚介のカルパッチョやイワシのマリネに、白身魚やの肉のグリルに、アサリやイカ・タコなど魚介を使ったパスタに、ブロッコリやジャガイモなどの温野菜に、さらには葉物野菜のサラダにとさまざまな料理がこのオイルで本物のシチリアの味に変身します。 ラヴィダ家ではシチリアの食文化の伝道にも力を注いでおり、現当主ナタリア・ラヴィダが外国人のための滞在型料理教室を実施しています。同家のヴィッラまたは農園に滞在し、市場での材料の調達から同家に伝わるレシピに基づく料理の実習までイタリア語または英語で学ぶことができます。ナタリアは料理研究家としての活動にも力を入れており、オーストラリアの出版社から美しい英語版のレシピ本 "Seasons of Sicily"を上梓しています。 夏期期間中(目安は25℃以上)にオリーブオイルをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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高品質シチリア・オリーブオイルのパイオニア!品評会総ナメの最高級品!!エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル 500ml「ラヴィダ」
¥4,860
サイズ:500ml オリーブ品種:チェラッスオーラ、ビアンコリッラ、ノチェッラーラ 酸度:0.1~0.2% 賞味期限:2025年11月30日 ラヴィダはシチリア島南西部アグリジェントで18世紀から続く由緒あるオリーブ農園です。1990年代初めにそれまでバルク売りされイタリア本土でブレンドされていたシチリア産オリーブオイルを最初に自社レーベルで国際的に認知させることに成功しました。以来国際オリーブオイル協会のオリーヴォ・サラチェーノやイタリア政府のオルチェーロ・ドーロを始め、チューリヒ、モントリオール、エルサレム、上海、ニューヨークなどの国際品評会で数々の受賞歴を重ねています。 ラヴィダ農園ではチェラスオーラ、ビアンコリッラ、ノチェッラーラという3品種のオリーブを栽培しています。栽培には農薬・化学肥料を用いず、イタリアの認証機関Suolo e Saluteによるオーガニック認証を取得しています。10月から11月にかけて手摘みまたはバイブレーション方式で収穫したオリーブを最新鋭の機械で8時間以内にコールドプレス。搾油したオイルは風味を失わないようノンフィルターでステンレスタンクに保存し、澱を沈めた上で瓶詰めします。 ラヴィダオリーブオイルの特徴は何と言ってもその香り高さにあります。青々しい草のフレッシュな香りと赤いトマトの凝縮した香り、早摘みの若いオリーブに由来する心地よい苦味、そして後味に残るピリッとしたスパイシーな辛みは、素晴らしいアクセントとして合わせた食材や料理を引き立ててくれます。シンプルにトーストしたバゲットに、魚介のカルパッチョやイワシのマリネに、白身魚やの肉のグリルに、アサリやイカ・タコなど魚介を使ったパスタに、ブロッコリやジャガイモなどの温野菜に、さらには葉物野菜のサラダにとさまざまな料理がこのオイルで本物のシチリアの味に変身します。 ラヴィダ家ではシチリアの食文化の伝道にも力を注いでおり、現当主ナタリア・ラヴィダが外国人のための滞在型料理教室を実施しています。同家のヴィッラまたは農園に滞在し、市場での材料の調達から同家に伝わるレシピに基づく料理の実習までイタリア語または英語で学ぶことができます。ナタリアは料理研究家としての活動にも力を入れており、オーストラリアの出版社から美しい英語版のレシピ本 "Seasons of Sicily"を上梓しています。 夏期期間中(目安は25℃以上)にオリーブオイルをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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ワインビネガー&グレープマスト5年熟成(マルサラビネガー) 250ml「ラヴィダ」
¥4,320
「高いけど安い!?」一度味を知ったら病みつきになること間違いなしの味! サイズ:250ml ブドウ品種:グリッロ・カタラット 熟成方法:オーク樽で通算5年 酸度:5.8% 賞味期限:2031年5月31日 シチリア島南西部アグリジェント県メンフィで250年以上に渡ってオリーブ農園を営むラヴィダ家が、近隣のワイン産地で古くから作られるマルサラ酒をベースに製品化したワインビネガーです。 原料のブドウ品種は高品質のマルサラ酒に使われる白ブドウのグリッロとカタラット。それらの品種からまず白ワインビネガーを作ってオークの小樽で4年以上に渡って長期熟成させます。さらにその白ワインビネガーを同じグリッロとカタラットのブドウを煮詰めたグレープマストと混ぜ、再び木樽に詰めて再醸造したのち1年ほど熟成させてから瓶詰めします。 透明感のある琥珀色の液体はバルサミコ酢よりもさらりとしてマルサラ酒を連想させる甘みもほんのりと上品で軽やかです。煮詰めたイチジクなどのアロマに木樽の香りが溶け込んだ香り高さが最大の特徴で、肉や魚のソテーの香りづけに使うと威力を発揮します。また野菜のサラダやマリネに使うと柔らかな酸味と上品な甘みがバランス、鋭い酸味が苦手な方にも美味しく召し上がっていただけます。バルサミコ酢のようにシンプルにアイスクリームや苺にかけてもお楽しみいただけます。
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エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル 500ml「ロッカ・ディ・モンテグロッシ」
¥5,940
完璧主義「マルコ」がトスカーナで搾油する、渾身の最高級オリーブオイル! サイズ:500ml オリーブ品種:コレッジョーロ、モライオーロ 酸度:0.1~0.2% オーガニック認証:ICEA 賞味期限:2025年10月31日 キャンティ地方の心臓部にあるガイオーレ・イン・キャンティで躍進著しいワイナリーが年間約3000本のみ生産する稀少なオリーブオイルです。名門リカーゾリ男爵家の一員でもある若きオーナーのマルコ・リカーゾリ・フィリドルフィは、ワインだけでなくオリーブオイル作りでも持ち前の完璧主義を貫き、農薬や化学肥料を用いない有機栽培に取り組んでいます。 この農園ではコレッジョーロという品種のオリーブが標高300~450mの南東向き斜面に植わっています。収穫は11月にこのオリーブをグリーンのうちに早摘みして12時間以内に最新の設備でコールドプレスします。オリがオイルの酸化を招くというマルコの考えで、搾油後のオイルをコットンでフィルターした後しばらくステンレスタンクで寝かせて真空状態で瓶詰めします。搾油工程の完全な管理のおかげで酸度は0.1%台と非常に品質の高いオリーブオイルが生まれます。 色は青みがかった鮮やかなグリーンで、アーティチョークと青々しい草の香りがします。口に含むと切れの良いしっかりとした苦味が口中に拡がり、後味にはピリピリとした辛みが残ります。この苦みとスパイシーさこそがまさにキャンティオイルの典型的な特徴です。 やはりトスカーナのオリーブオイルは、まずバゲットやカンパーニュをトーストしてからオイルをひたひたにかけて少量の塩を振って味わうフェットゥンタでその香り高さを楽しんでみてください。グリル野菜や温野菜などの野菜料理はもちろんステーキやカルパッチョなどの肉料理には、このオリーブオイルが心地よい苦みやスパイシーさを伴った最高のグリーンのソースとなって働いてくれます。キノコをソテーしたり、豆を使ったスープやサラダにひとたらし、茹でたアスパラガスに半熟卵をつぶしながらこのオイルをたっぷりかけたりとシンプルな料理ほど力を発揮してくれるオイルです。 夏期期間中(目安は25℃以上)にオリーブオイルをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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シャルドネ "カルク" 2023「ナルス・マルグライド」
¥3,960
アルト・アディジェ自治州において、飛躍的に評価を伸ばした一流の生産者! サイズ:750ml 品種:シャルドネ100%(ステンレス発酵・熟成) 比較的温暖な南部マルグライドの村に近い標高300mの畑は砂質の表土と粘土質の下層土からなる土壌で、ふくよかな果実味と酸のバランスが素晴らしいシャルドネが生まれます。やや淡めの黄色で、レモンの皮と黄リンゴのなどの甘くフレッシュな香り。洋梨のコンポートのような甘い果実味を柔らかな酸がサポートして飲み飽きない白ワインです。 〜 生産者情報 〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス・マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 ※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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ソーヴィニヨン "スタイン" 2023「ナルス・マルグライド」
¥4,400
品種の個性が全面に現れた、引き締まった、贅肉のない凛とした白ワイン!! サイズ:750ml 品種:ソーヴィニョン100%(ステンレス発酵・熟成) 午後にはアルプスからの冷たい吹き下ろしがブドウを冷やしてくれる北部ナルスの村に近い標高400mの畑は石灰質土壌。やや淡めの麦わら色で、グースベリー、ミント、ミネラルの涼やかな香りとスモーキーな香り。若々しい果実味を力強いきりっとした酸が引き締めてミネラリーなアフターへと続く贅肉のない凛とした横顔の白ワインです。 〜 生産者情報 〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス・マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 ※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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モスカート・ジャッロ "サン" 2023「ナルス・マルグライド」
¥3,960
マスカットの甘く華やかな香りがたっぷりと楽しめる「辛口」の白ワイン!! サイズ:750ml 品種:モスカート・ジャッロ100%(ステンレス発酵・熟成) 高級甘口ワインを作ることの多いモスカート・ジャッロを辛口に仕立てた珍しい白ワイン。マスカットの甘い香りと意外にドライな味わいのギャップに驚きます。ごく淡い麦わら色で、マスカットの香りとともに爽快感拡がるドライなアタック。瑞々しいピュアな果実味に引き締まったレモンのような酸がバランス。ほろ苦さを伴うアフターが食欲を誘います。 〜 生産者情報 〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス・マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 ※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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ピノ・グリージョ "ヒル" 2023「ナルス・マルグライド」
¥3,960
ややしっかり目のオイリーな質感と品種特有の程よい苦味が絶妙なバランス! サイズ:750ml 品種:ピノ・グリージョ100%(ステンレス発酵・熟成) 比較的温暖な気候を好むピノグリジオの畑は南部マルグライドよりさらに南下したプングルに位置します。粘性を感じる黄色い色調。黄色い花と苦みのあるオレンジピール、鉱物、煙の香り。白桃や洋梨の果実を心地良い苦みとキレのいい酸が引き締めます。余韻も長く最後まで伸びのある酸としっかりとしたミネラルが感じられる力強い白ワインです。 〜 生産者情報 〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス・マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 ※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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ミューラー・トゥルガウ "オーベルン・ベルグ" 2023「ナルス・マルグライド」
¥3,960
白桃やリンゴを思わせる強い芳香とフレッシュ&フルーティで力強い味わい! サイズ:750ml 品種:ミューラー・トゥルガウ100% (ステンレス発酵、熟成) 冷涼な気候を好むミューラー・トゥルガウのオー ベルン・ベルクの畑は700mを超える高い標高にあります。淡い麦わら色でリンゴや白桃の強い芳香、フレッシュながらも粘性を感じる力強い果実味。野菜を使った幅広い前菜をはじめ、食中を通して楽しめる白ワインです。 〜 生産者情報 〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス・マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 ※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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メルロー・カベルネ "ヴァンガー" 2022「ナルス・マルグライド」
¥4,620
メルローの甘やかな果実味とカベルネの心地よいタンニンのバランスが絶妙! サイズ:750ml 品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン (ステンレス発酵、大樽熟成) ヴァンガーは南向きの急斜面に位置する畑。しっかりと濃いガーネット色。甘やかなメルローのニュアンスとカベルネの心地よいタンニンが相まって飲み疲れることない程よいボディ感は食中酒として楽しめます。アフターには芯のある酸味が全体を引き締め心地よいアフター。 〜 生産者情報 〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス・マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 ※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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ピノ・ノワール "アングラ" 2022「ナルス・マルグライド」
¥4,400
上品かつ、チャーミングな赤い果実味が楽しめるピノ・ノワールの赤ワイン! サイズ:750ml 品種:ピノ・ノワール100%(ステンレス発酵・大樽熟成) アディジェ川左岸マッツォンの栽培農家が独立してワイン醸造を始めたため、アディジェ川右岸のアッピアーノにピノの古い畑を買収して2015年より生産を開始したワインです。透明感のある淡めのルビー色でラズベリーやダークチェリーのアロマ。上品な果実と柔らかなタンニン、伸びのある酸がバランスしてミネラリーなアフターへと続きます。 〜 生産者情報 〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス・マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 ※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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シャルドネ "マグレ" 2022「ナルス・マルグライド」
¥4,950
華やかで力強いトロピカルフルーツ感とバニラ香が溢れるフルボディの白!! サイズ:750ml 品種:シャルドネ100% (ステンレス発酵、木樽熟成) 畑は南部マルグライド、標高300mの最も温暖な気 候に恵まれた畑。若々しくフレッシュな黄色い柑 橘のニュアンスの中に心地よいバニラ香。しっか りとしたフルボディで粘性の高い酒質は飲みごた え十分な味わい。中盤からアフターにかけては白 い柑橘の軽い苦味が心地よく、上品な樽使いがエ レガントな余韻を楽しませてくれます。 〜 生産者情報 〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス・マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 ※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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リースリング "ピツォン" 2022「ナルス・マルグライド」
¥6,380
熟した果実味の中に、綺麗な酸味、ミネラル感のバランスが良い白ワイン!! サイズ:750ml 品種:リースリング100%(ステンレス発酵・熟成) ナルス村の北東、標高450~500mの斜面にあるピツォン畑。特に寒暖差が激しく、ミネラル豊富で水はけの良い痩せた土壌というリースリング最適の畑として選ばれました。明るい麦わら色で青りんご、レモンピール、フェンネル、ミネラルの清々しい香り。十分に熟した果実に伸びやかな酸と鉱物感が融合して微かなほろ苦さを伴う余韻へと導きます。アルザス的なペトロール香や残糖感はなく、まさに食事に合わせやすいリースリングです。 〜 生産者情報 〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス・マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 ※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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ゲヴュルツトラミネール "リラ" 2022「ナルス・マルグライド」
¥5,280
トロリとした粘度ある質感とバラやライチ、蜂蜜などの力強く華やかな芳香! サイズ:750ml 品種:ゲヴュルツトラミネール100%(ステンレス発酵・熟成) 品種発祥の地とされるトラミン村にゲヴュルツの畑を持つのは地元ワイナリーの誇りです。 樹齢50年のリラ畑は南向き急斜面で石灰粘土質土壌。輝きのある黄色でトロみがあり、白いバラやくちなしの花、アカシアの蜂蜜、ライチなどのクリーンなアロマ。石の粉のようなミネラルと酸、スパイシーさが融合。甘さを感じる柔和なアタックからミネラルとスパイシーさの輪郭がくっきりして表情が一変、引き締まった切れの良い後味へと続きます。 〜 生産者情報 〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス・マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 ※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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ピノ・グリージョ "プングル" 2020「ナルス・マルグライド」
¥5,280
SOLD OUT
イタリア評価本「ガンベロロッソ」最高評価「トレビッキエーリ」を初獲得!! サイズ:750ml 品種:ピノ・グリージョ100%(大樽発酵・大樽熟成) 比較的温暖な気候を好むピノグリジオのプングル畑は南部マルグライドよりさらに南下した標高250mの丘に位置します。輝きある濃いレモンイエロー。オレンジの皮とリンゴの蜜、白胡椒のスパイス、ハーブなど様々な香りと樽の柔らかなニュアンス。白桃や洋梨の柔らかくフレッシュな果実味と十分に苦味を伴うボディが充実した飲み応えを演出しています。アフターにも続く苦味とフレッシュな酸、力強いミネラルが余韻の長さを楽しませてくれる白ワインです。 〜 生産者情報 〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス・マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 ※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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ピノ・ビアンコ "シルミアン" 2020「ナルス・マルグライド」
¥6,050
「13年連続イタリア最高評価!!」アルト・アディジェ自治州・最高峰の白! サイズ:750ml 品種:ピノ・ビアンコ100%(ステンレス発酵・3,000Lの大樽で8ヶ月熟成) 今やアルトアディジェのピノビアンコの代名詞となったワイン。ナルスにある標高600m、立っているのがやっとの南向き急斜面シルミアン畑の樹齢は70%が85年を数えます。透明感のある淡めの黄色でリンゴの蜜を思わせるアロマに続いて蜂蜜、白胡椒やスモーキーな香り。優しい果実の甘みがゆったりと口中に拡がり、酸とミネラルとスパイシーさが非常にバランス良くまとまって長い余韻へと続きます。 (2012ヴィンテージ:Gambero Rosso "Vino Bianco dell'Anno") 〜 生産者情報 〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス・マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 ※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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ソーヴィニヨン "マンテレ" 2021「ナルス・マルグライド」
¥7,480
爽快なミネラル感とスモーキーな香りが織りなす複雑味があふれる白ワイン! サイズ:750ml 品種:ソーヴィニョン100%(ステンレス発酵・3,000Lの大樽で8ヶ月熟成) ナルスにある標高400mのマンテレはアルトアディジェで初めてソーヴィニョンが植えられた歴史ある畑です。やや淡めの麦わら色で、洋梨のコンポートとグラッシーなミントの香り、ミネラルの涼やかな香りとスモーキーな香りなど複雑な香りが持続します。グレープフルーツを口に含んだようなほろ苦みを伴う果実に樽香が滑らかに溶け込み、伸びやかな酸とミネラル感を伴ってエレガントで長い余韻へと続きます。 〜 生産者情報 〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス・マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 ※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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カベルネ・リゼルヴァ "ラフォト" 2020「ナルス・マルグライド」
¥6,960
長期熟成を経た「リゼルヴァ」ワイン!重厚な味わいと上品な酸味が絶品!! サイズ:750ml 品種:カベルネ・ソーヴィニョン100%(ステンレス発酵・バリックで12ヶ月熟成) マルグライドのラフォトは比較的温暖な気候と南東向き斜面という抜群のポジションに恵まれた石灰粘土質土壌の畑です。濃いめの紫色でダークチェリー、ブラックベリー、赤い花、シナモンなどのスパイス、そしてほのかにビターチョコなども融合した複雑な香り。凝縮した果実味に細かいタンニンとミネラルが伴い、終始酸味が全体を引き締めながらスパイシーな余韻へと導きます。 〜 生産者情報 〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス・マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 ※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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メルロー "レヴァド" 2019「ナルス・マルグライド」
¥5,500
緩みのない引き締まった骨格と味わい、滑らかで柔らかい質感が楽しめる赤! サイズ:750ml 品種:メルロー100%(ステンレス発酵・バリックと3,000Lの大樽で12ヶ月熟成) レヴァドは南部マルグライドでも標高250mの最も温暖な気候に恵まれた畑です。柔らかで滑らかなメルローらしさがありながら、緩みのない引き締まったワインに仕上がっています。やや濃いめの赤紫色でダークチェリー、プルーンコンポート、カカオ、黒胡椒、ムスクなどの複雑な香り。しっとりとした凝縮感のある果実味はジューシーかつ緻密で細やかなタンニンを伴ってとても上品な印象です。 〜 生産者情報 〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス・マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 ※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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ピノ・ノワール "ユラ" 2018「ナルス・マルグライド」
¥6,600
深みあるルビー色!フレッシュ感のある力強い果実味と細やかなタンニン!! サイズ:750ml 品種:ピノ・ノワール100%(ステンレス発酵・バリックとトンノーで12ヶ月熟成) アディジェ川左岸マッツォンの栽培農家が独立してワイン醸造を始めたため、アディジェ川右岸のアッピアーノにピノの古い畑を買収して2015年から生産を開始したワインです。深みのあるルビー色で完熟ラズベリーやストロベリー、レッドカラントなど赤系果実のアロマが印象的。フレッシュ感のある力強い果実味ときめ細かなタンニン、伸びのある酸がバランスしてエレガントなピノノワールです。 〜 生産者情報 〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス・マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 ※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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ラグレイン・リゼルヴァ "グリエス" 2018「ナルス・マルグライド」
¥7,150
北イタリアの地場品種「ラグレイン」を重厚に仕上げた、ゴージャスなワイン! サイズ:750ml 品種:ラグレイン100%(ステンレス発酵・バリックで12ヶ月熟成) スキアヴァと並ぶアルトアディジェの代表的な地品種ラグレイン。フルボディーで長期熟成型の赤ワイン品種として重要視されています。グリエスという歴史ある畑はボルツァーノ渓谷の谷間に位置し、温暖な気候と砂質土壌が香り高く滑らかなワインを生み出します。濃い赤紫色でダークチェリーやブルーベリーコンポート、エスプレッソの香り。完熟ブドウにシルキーなタンニンが溶け込み、ドライハーブを感じる清涼感漂う余韻へと続きます。 〜 生産者情報 〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス・マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 ※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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シャルドネ・リゼルヴァ "バロンサルヴァドリ" 2019「ナルス・マルグライド」
¥8,800
重厚な味わいと華やかなバニラ香がたっぷり! サイズ:750ml 品種:シャルドネ100%(ステンレス発酵・500Lのトンノーで12ヶ月熟成) マルグライドの急峻な南東向き斜面にある畑は樹齢約25年。樽熟のボリューム感溢れるフルボディーのシャルドネです。透明感のある黄金色で、バニラやトーストしたアーモンドなどの樽のニュアンス、白桃やマンゴー、アプリコットなど何層にも重なる熟した果実のアロマが印象的です。厚みを感じる桃のコンポートのようなとろりとしたアタックの後にしなやかで引き締まった酸とミネラルが追いかけ、長い余韻がどこまでも続きます。 〜 生産者情報 〜 ブドウ栽培のイタリア最北端でオーストリアと国境を接するアルトアディジェの共同組合。標高が高く寒暖差の大きな気候がのびやかな酸とアロマティックなワインを生み出し、近年白ワインを中心とした高品質ワインの産地として世界中から注目を集めています。中でもこの10年で飛躍的に評価を高めたのがナルス・マルグライド。フラッグシップとなったピノビアンコ "シルミアン"が13年連続でガンベロロッソ誌の3ビッキエリを獲得中、2014年版では2012ヴィンテージがその年最高の白ワインに与えられるVino Bianco dell'Annoを受賞しました。140のブドウ栽培農家を組織し、各々の畑のミクロクリマと土壌を綿密に調査した上で最適な品種の栽培を委託、単一品種のワイン生産を基本としています。2005年以来栽培と醸造に全責任を持つエノロゴ、ハラルド・シュラフルは完璧なグラヴィティシステムが整備されたセラーで、それぞれの品種の個性を素直にかつ最大限に生かす「必要以上に作り立てない」ワイン作りを目指しています。そんな姿勢を反映してナルス・マルグライドのワインはどれも非常に洗練された印象で食事に合わせやすいものばかりです。 ・こちらの商品はお酒です。20歳未満の方にはお酒は販売できません。 ・購入者情報の入力ページの備考欄に生年月日の記載を必ずお願いします。 ※記載がない場合はメールなどで確認した後に発送いたします。 夏期期間中(目安は25℃以上)にワインをご注文の方はクール便をおすすめします。 ご希望のお客様は別途クール便をご購入ください。
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