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ランゲ・シャルドネ 2021「ロンキ」

¥5,830 税込

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老若男女、誰が飲んでも納得のシャルドネ！絶妙なバランス感が楽しめます！

サイズ：750ml　
品種：シャルドネ100%（バリックと大樽で発酵・バリックで熟成）

畑はクリュロンキに連なる丘の中腹にあり樹齢は22年。アルコール発酵・マロラクティック発酵ともバリック(70%)と大樽(30%)で行い、澱と共にバリックで1年熟成。凝縮した果実味に樽香が上手く溶け込んでバランスに優れ、伸びのある澄んだ余韻が印象的です。

〜　生産者情報　〜
ロンキはバルバレスコ村で4代続く家族ワイナリーでその年産はわずか30,000本です。現当主のジャンカルロ・ロッカは栽培から醸造まですべてを一人でコントロールする寡黙な情熱の人で、畑とセラーの隅々にまで目を光らせる仕事ぶりは丁寧で完璧です。やはりロンキ畑でクリュワインを作る隣のアルビーノ・ロッカとは親戚で事故死したアンジェロとは従兄弟同士。ジャンカルロが作るワインはその人柄を表して常に誠実でムラがありません。また近年はアンフォラでの醸造を試みるなど新しいワイン作りにも挑戦しています。

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