モリーノ・ア・ヴェント・ネッロ・ダーヴォラ 2022「オレスティアーディ」

シチリアワインの入門編！？シチリアのコスパに驚く普段飲みの赤ワイン！！

サイズ：750ml
品種:ネッロ・ダーヴォラ100% (セメント発酵、ステンレス熟成、瓶詰前に数ヶ月の木樽熟成)

エッジに少し紫を感じる深いガーネット色。アルコールをやや感じるしっかりと開いたベリー系の香り。瓶詰めする前に数ヶ月樽熟成することにより、凝縮した果実味と上品で程よいタンニンが楽します。中盤から心地よい酸とスパイシーさを感じ、余韻はエレガント。コストパフォーマンスが高いバランスの取れたデイリーワインです。

〜　生産者情報　〜
オレスティアーディはシチリア西岸マルサラから内陸に入ったジベッリーナにあるワイン生産共同組合です。ワイナリーに近いべリーチェ渓谷と呼ばれる標高200mから500mにかけてのなだらかな丘陵地帯は砂質、粘土質、石灰質など土壌のバラエティーが豊富で、オレスティアーディではカタラット、グリッロ、ジビッボ、ネッロ・ダーヴォラ、ペッリコーネ、フラッパートなどこの地域で長い歴史を持つ地場品種をそれぞれに最適な土壌に栽培しています。ワイン作りはそれぞれの品種の個性を最大限に表現するために単一品種でこの地域のテロワールを表現することを標榜しており、セラーには最新のテクノロジーを駆使した設備を整えて協同組合らしい優れたコストパフォーマンスも追及しています。

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