バローロ "バダリーナ" 2017「ミケーレ・レヴェルディート」

一番力強いバローロを産むと言われているセッラルンガ・ダルバ村の単一畑！

サイズ：750ml　
品種：ネッビオーロ100% （大樽発酵、5000Lの大樽で30ヶ月熟成）

最も厳格で骨格がしっかりした長期熟成のバローロを産むと言われているセッラルンガ・ダルバ村の南部に位置するクリュ、バダリーナ。標高400mとクリュの中でも頂上に畑を所有しています。ドライフラワーのフローラルな香りの中に熟したフルーツやカカオ、コーヒーなどの柔らかなニュアンス。中盤から豊富ながらシルキーなタンニンが広がり、アフターにかけてはほろ苦さも現れて長い余韻を楽しめます。長期熟成の片鱗が伺え、ますますの向上が楽しみなバローロです。

〜　生産者情報　〜
ミケーレ・レヴェルディートはラ・モッラの村でバローロを中心としたワインを生産する家族経営のワイナリーです。ブドウ栽培農家として代々買い増してきた畑をベースに現オーナーのミケーレ・サビーナ兄妹が2000年にワイナリーを設立しました。セラーのあるラ・モッラを中心にセッラルンガ・ダルバ、モンフォルテ・ダルバ、ヴェルドゥーノに21haの畑を所有し、年産7万本のワインを生産しています。有機認証は取得していないものの農薬や化学肥料の使用を避け、可能な限り自然なブドウ栽培を心掛けています。ネッビオーロ・バルベーラともにバリックを併用していた醸造スタイルを2015ヴィンテージより変更、5000Lの大樽のみを使用することでエレガントなワイン作りを志向しています。

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